食业头条 阅读43.27w
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开启新征程,“共创黄酒的星辰大海”:会稽山召开2023年度经销商大会
会稽山绍兴酒股份有限公司(以下简称会稽山)完成了新一届董事会及领导班子的换届工作,携手广大经销商和营销将士,以全新的姿态开启中国黄酒高端化、年轻化的新篇章。会稽山总经理杨刚、中国酿酒大师傅祖康以及公司副总经理金雪泉等公司管理团队,深刻洞察了会稽山目前面临的多重历史机遇,两项战略目标并发布2023年新年度经销商策略和战区团队建设规划,总经理杨刚指出目前黄酒行业的龙头正在整体性觉醒,
酒说 1172阅读 20分钟前
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迎战第108届全国糖酒会,和西凤酒携手新品全线出击
和西凤将会携手旗下和西凤酒·和贵版、和西凤酒30·和礼版、和西凤酒20·和祥版、西凤酒10·和美版等系列新品集体亮相蓉城,这也诠释出和西凤全国运营中心正在为品牌再上新高度谋求更好的发展机遇和时代风口。不仅仅是和西凤酒在品牌文化与品牌价值上的创新改变,更是以强劲的产品竞争力为品牌高速发展再添新动能。
食品新观察 1190阅读 24分钟前
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郎酒、口子窖共同做大兼香,白酒细分赛道群雄竞逐
兼香型白酒蓄势待发白酒作为中国特有的蒸馏酒,并逐渐发展出兼香、特香、凤香、药香(董香)、豉香、芝麻香、老白干香和馥郁香共8种新香型,即兼备有两种以上主体香的白酒,兼香型赛道头部品牌更为聚焦。但伴随白酒消费升级”多层次、多香型融合的白酒成为消费趋势,郎酒紧随其后宣布2-3年内实现郎酒兼香100亿元年营销规模,成为浓酱兼香市场第一。2更多白酒细分赛道值得关注除了香型之外。
大家酒评 3388阅读 57分钟前
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特斯拉啤酒售价89欧元
#特斯拉啤酒来了#特斯拉近日在欧洲市场推出了一款受Cybertruck启发的皮尔斯纳风格啤酒GigaBier,这是该公司继特斯拉龙舌兰酒之后的第二款饮品。又采用德国500年的纯酿造法,这款限量版的淡色啤酒在柏林酿造。采用了我们独家培育的赛博啤酒花,每瓶啤酒都有一个无缝的亮黑色套筒。微博@福布斯中文网GigaBier是特斯拉第二次涉足饮料领域”之前该公司推出的特斯拉龙舌兰酒一经上市就迅速售罄:
中国酒业观察 4755阅读 16小时前
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王茅揭秘加速密码,聚焦体系能力建设,开启“美”时代下一程!
站上品牌发展新起点的王茅迎来了新的市场机遇和挑战,贵州茅台酱香酒营销有限公司党委委员、副总经理、财务总监张正华、江苏京赛酒业发展有限公司董事长左玉洁、江苏京赛酒业发展有限公司总经理陈松锋、京东零售大商超事业群酒类业务部KA白酒总监王文博等嘉宾和王茅品牌领导。何以实现品牌蝶变,推动品牌再上新台阶、取得新突破,王茅不平凡的品牌历程作为茅台酱香系列酒不可或缺的品牌成员。
酒说 3683阅读 16小时前
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以“博鳌放彩”为起点,窥探山庄集团的“上扬”姿态
以加速度模式攻占高端白酒市场阵地,2022(第六届)博鳌企业论坛暨中国品牌博鳌峰会在海南三亚隆重举行”讲述品牌高质量发展的思与行,深度聚焦品牌发展,是中国品牌界具有高规格、高知名度以及深远影响力的重要交流与合作平台,每年都有来自全国各地的政府官员、知名专家学者、品牌领袖和企业家代表等参会。而是一份社会责任担当、一次高端占位的大跨步……首先从参会人员规格来看:
酒说 4396阅读 16小时前
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把脉未来,探寻机遇,这场头脑风暴只为“全兴”而来!
白酒行业未来的发展趋势暨全兴崛起机遇论坛”多位酒类协会专家、行业学者及商家代表对白酒未来几年的发展趋势进行了研判,发掘全兴品牌在未来可能的跨越式薄发机会点,探讨浓香品类未来的大市场走向,四川省酒类流通协会执行会长铁犁等专家就行业发展、名酒复兴、渠道变革及消费研究进行了演讲。1全兴已找到了正确的老名酒复兴之路通过数据展示,全兴近几年的复兴努力得到了论坛嘉宾的充分肯定。
酒说 3808阅读 16小时前
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被扒下“有机葡萄酒”外衣,这些酒企遭曝光!
在葡萄酒行业内引起了广泛的关注,有机葡萄酒会成为后疫情时代的市场爆发点。按照权威组织国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)的预测”有机葡萄酒的全球销量将从去年的6.76亿瓶增加到10亿瓶,国内知名的葡萄酒上市企业威龙股份。威龙股份旗下的有机葡萄酒似乎并没有打开市场增量的阀门“有机葡萄酒在市场中的热度,有机葡萄酒获得更多关注”许多葡萄酒企业对有机葡萄酒的生产酿造变得十分慎重。
卖酒狼圈子 3805阅读 16小时前
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酒鬼酒:内参酒鬼双轮驱动,馥郁龙头走向全国
搜狐酒业发展研究院推出“携研究团队深入探讨名酒价值。2012年底白酒行业进入深度调整期,产品上聚焦内参、酒鬼、湘泉三大战略单品,中粮派出中粮系管理经验、市场经验丰富的中粮酒业董事长王浩担任酒鬼酒的董事长,出身酒鬼酒销售一线的王哲担任销售管理中心总经理。对品牌运作、市场营销有着独到的观点且执行力强。王哲总的升职也体现出控股股东中粮充分放权、任人唯贤的决心和魄力。中粮旗下拥有丰富的经销商资源。
大家酒评 4210阅读 16小时前
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服商聚“惠”实力赋能,上海贵酒践行企业责任携光前行
自带的精神和社交双重属性天然决定了这一万亿价值赛道的朝阳未来,全国糖酒会则肩负着助力产销对接、经贸交流,上海贵酒以行业破局者的姿态带来全国糖酒会惊艳首秀。创新举措赋能产业发展、提振市场信心”上海贵酒也在群星闪耀的酱酒品牌中率先进入公众视野”用世界一流的消费品品牌运营理念高质量经营白酒的用心诠释——从经销商客户当下参会的实际需求出发,回应行业和社会重塑白酒产业新发展格局的呼唤。
中国酒业观察 7307阅读 18小时前
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连续多年保持双位数增长,贵州茅台去年赚了627.16亿元
贵州茅台发布2022年度报告,公司2022年实现营业总收入 1240.99亿元,同比增长 16.87%,归属于母公司所有者净利润 627.16亿元,同比增长19.55%。连续多年营收和利润保持两位数增长;利润增幅高于营收增幅,盈利能力强。研发投入5.59亿,同比增长194.21%,研发投入大幅增长;直销渠道稳健发展,通过该平台实现的酒类不含税收入 118.83 亿元,优化渠道见成效。
食业头条 8.4w阅读 21小时前
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高举大国清香旗帜,白水杜康续写历史名酒新篇章
白水杜康的强劲势能讲到白水杜康的品牌历程,为白水杜康积累了广泛而坚实的品牌认知和消费基础,这也成为白水杜康突出的品牌优势,更为难得的是白水杜康长期以来坚定高质量发展的战略理念和创新实力。并开创出具有白水杜康独家专利的高端清香型酒——杜香型白酒,标志着白水杜康进入发展新阶段,白水杜康参与亮相多次国内外高端会议、文化活动,大国清香的广阔未来在看到白水杜康的自身努力之外。
马斐九频道 4341阅读 23小时前
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市场上奔跑的汾酒,正在谋划一个“酒文化王国”
唐代大诗人杜牧的这句诗(公元845年)不仅再次佐证了汾阳杏花村悠久的酿造历史,更是首次将杏花与汾酒建立了关联”杏花在汾酒诸多文化中的特殊地位,更是汾酒打造活态文化的重要举措。来宾们得以零距离体验汾酒的活态文化,又淋漓尽致地诠释了汾酒世代坚守的匠人精神,来宾们还可以在杏花酒家品酒论道、在醉仙楼品酒听戏、在汾酒书画院赏精彩评书“通过不同场景、不同艺术形式来感受活的汾酒文化”
酒说 4202阅读 1天前
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习酒发布《君品公约》,以文化赋能高质量发展
是习酒集团君品文化建设年,为推动君品文化赋能习酒品牌,出席本次发布会的还有贵州习酒股份公司领导、各部门负责人、习酒·我的大学爱心使者、习酒·吾老安康公益项目发起人代表,有了新注脚习酒君品文化植根于中华传统文化”奠基于习酒一直以来的筚路蓝缕、习酒人的自强不息和百折不挠,汪地强汪地强在致辞中回顾了习酒70年来的重要发展时刻,习酒都在通过多种方式践行和感知君品文化。
酒说 4908阅读 1天前
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茅台葡萄酒以品质为魂,再次斩获“春季FIWA大赛”两大金奖!
FISA法国国际葡萄酒、法国国际有机葡萄酒及法国国际烈酒三项大奖赛中国区获奖结果公布。茅台葡萄酒凤凰庄园(R5)赤霞珠干红葡萄酒获得单品大金奖,茅台葡萄酒又一次在国际葡萄酒大赛中展现实力,茅台葡萄酒的品质也再次获得国际赛事的认可,这是茅台葡萄酒品质提升工程获得的又一枚勋章。更搭建起了茅台葡萄酒走向世界的桥梁,也极大推动了中国葡萄酒行业与世界葡萄酒的接轨和良性发展。
中国酒业观察 4166阅读 1天前
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荣获多项大奖,五粮液香飘中国酒业协会成立30周年庆典活动
中国酒业协会执行理事长王琦以及1400余位来自全国各地的领导嘉宾、行业企业代表参加大会,中国酒业协会理事长宋书玉作中国酒产业发展分析及2023年发展报告,产能优化、品质升级、科技创新、文化引领、消费体验、服务提升已成为酒类产业高质量发展的时代命题。中国酒业的高质量发展离不开名酒企业的引领,蒋文格在2023年中国酒业协会酒与社会责任工作促进委员会秘书长会议上就酒业社会责任进行了交流发言。
酒说 3599阅读 1天前
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产品+模式双驱动,川酒集团推供应链“新物种”
其中主业白酒业务2022年实现营收约73.6亿,这样基本形成了覆盖浓清酱三大主流香型和主流价格带的产品矩阵,也成为供应链SKU产品力的重要支撑。更为关键的是川酒集团出品的强大生产背书,川酒集团蔺唐酒更在经营模式有重要突破与创新,产品价格不统一、压货高投入和产品毛利低,助力酒商新发展如果说川酒集团出品的背书给了蔺唐酒很好的品质起点和消费者教育能力“
酒说 4347阅读 1天前
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新标准、新突破、新机会,酱酒绵柔时代开启!
也标志着白酒市场迎来了新的发展机遇。白酒行业的高质量发展同样离不开标准化建设,将更加有效规范白酒企业经营,他希望众多的企业都能借助《中国绵柔酱香型白酒团体标准》发布实施的东风,共同致力于中国白酒行业的高质量发展,构建酱酒行业发展新格局当下”白酒行业进入快速发展阶段,白酒市场发展空间巨大,消费者对于白酒的品质和口感要求越来越高,它符合现代消费者对于白酒品质的追求。
卖酒狼圈子 5622阅读 1天前
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开放想象,精酿啤酒是否是一个好赛道?
中国啤酒的高端市场成为发力重点,进口啤酒的快速扩容促进了国内啤酒厂商高端化意识的觉醒,产品端上提高精酿啤酒占比似乎是一件明智的决定,并且国内精酿啤酒的消费群体主要是高薪白领、海归精英等,基于美国精酿啤酒文化向国内市场销售的品牌,精酿啤酒的消费场景通常环境较好、品质较高。大多时候囿于对精酿技艺的极致追求从而很难迅速破圈到大众市场中,其背后逻辑可视为区别于传统工业拉格产品线条推出的高端扩容产品。
大家酒评 6004阅读 1天前
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这款产品的发布,让茅台真正“飞入寻常百姓家”
茅台家族台源酒新品发布会在茅台中国酒文化城和巽风数字世界线下线上同步举行”是大众酱香酒、亲民质量酒、终端消费酒,茅台的品牌和渠道直接向台源嫁接赋能。这对于台源酒的市场渠道招商、落地、推广以及市场和消费者的认可和接受程度来说,台源酒是首个在茅台中国酒文化城举办新品上市发布会的,成为了在中国酒文化城中发布的第二款产品。茅台对台源产品的重视程度”
酒业实战局 3825阅读 1天前
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换一换
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认养一头牛
认养一头牛控股集团股份有限公司于2014年成立,主要从事乳制品的研发、生产与销售业务。[1] 认养一头牛控股集团股份有限公司主营乳制品,拥有品牌「认养一头牛」,主要产品包括纯奶、酸奶、奶酪、奶粉等。认养一头牛以互联网线上销售为基础,与天猫、京东、抖音等各大电商平台建立了持续的合作关系,逐步向线下销售拓展。2021年线上销售收入为195,128.02万元,占主营业务收入的比例为77.67%;2020年线上销售收入124,607.53万元,占主营业务收入比例为77.50%;2019年线上销售收入为52,750.78万元,占主营业务收入的比例为62.30%。[1] 认养一头牛曾获得FBIF2019 中国十大食品创新公司;2020中国奶业融智创优品牌企业名录;2020年拉姆查兰管理实践奖;2020年度iSEE食品创新力大奖;2020年金麦奖品质类大奖;2020年度(iTQi)Superior Taste Award世界美味大奖;等荣誉,产品; 酪蛋白纯牛奶;获得了;2021 年国际美味大奖(Superior Taste Award);中等级最高的“三星美味奖章。[1][3] 认养一头牛于2017年7月获得天使轮融资;2020年,认养一头牛在河北、黑龙江等地拥有7座现代化大型奶牛牧场,其中5座为认养一头牛自有牧场,2座联合运营牧场,奶牛存栏数超6万头;认养一头牛于2021年4月与7月分别获得A轮和A+轮融资;于2021年12月份获得B轮融资;2022年7月5日,中国证监会官方网站信息显示,认养一头牛控股集团股份有限公司的A股IPO上市申请已获受理,认养一头牛拟在上交所主板上市。[1]
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伊利
内蒙古伊利实业集团股份有限公司,前身为1956年成立的呼和浩特回民区养牛合作小组,1993年改制成立伊利实业股份有限公司,1997年成立伊利集团。 伊利旗下拥有「伊利」母品牌及20余个子品牌,其中母品牌「伊利」(产品)和「金典」「安慕希」年销售收入位居200亿级阵营,「优酸乳」年销售收入突破100亿。截止2021年,伊利旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮等产品已覆盖全球60多个国家和地区,在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建有生产基地。 伊利建立了多个领先的技术研发和产学研合作平台。其中,国家认定企业技术中心、乳品深加工技术国家和地方联合工程研究中心、全国冷冻饮品标准化技术委员会秘书处、国家乳制品加工技术研发专业分中心、国家乳肉检测中心的乳品检测研究室等属于国家级别的研发创新平台。此外,伊利建立了乳制品功效与感官研究院士专家工作站、内蒙古自治区乳品深加工技术与乳品安全企业重点实验室、伊利集团博士后科研工作站等研发平台。 伊利是2008年北京奥运会、2019武汉军运会、2022年北京冬奥会、2010年上海世博会、2016年杭州G20峰会合作伙伴。同时伊利也是世界经济论坛、博鳌亚洲论坛、世界互联网大会等顶级峰会的合作伙伴。 2020年1月3日,上榜2019年上市公司市值500强,排名第62。 2020年1月7日,入选2019年全国农产品加工业100强企业名单,综合排名第4。 2020年5月10日,“2020中国品牌500强”排行榜发布,伊利排名第108位。 2020年5月13日,伊利股份名列2020福布斯全球企业2000强榜第792位。 2021年4月,入选2020年全国农业产业化龙头企业100强名单。 2022年9月,伊利股份位列“2022中国企业500强”排行榜第225位。
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饭乎
广州饭乎信息科技有限公司成立于2020年,总部位于广州,是一家专注于提供常温保存的米饭烹饪方案的公司。旗下拥有品牌「饭乎」,产品包含广东腊味煲仔饭、湖南剁椒银鱼仔煲仔饭和湘西烟笋熏肉煲仔饭。产品通过明火、电饭煲或者微波炉加热15分钟即可食用。目前,饭乎共有6个SKU,产品形态分为两类:一是砂锅装米饭;二是盒装版米饭。饭乎的产品保质期为6-9个月,食材都是生的,且不含任何添加剂。目前,广州饭乎信息科技有限公司的销售渠道集中在线上,包括天猫和抖音。[1]
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康贝尔食品
北京康贝尔食品有限责任公司成立于1991年,前身是北京京源马大姐食品有限公司,主要业务为糖果、巧克力、果冻、北京特产及休闲食品等的研发、生产和销售,旗下品牌有「马大姐」「麦可滋」等。北京康贝尔食品有限责任公司被中国食品工业协会在2006年、2008年、2011年、2013年先后多次评定为“全国食品工业优秀龙头企业”。[1]连续5年被中国食品工业协会评为 “食品安全示范单位”、“食品安全优秀企业”。2005年被评为全国乡镇企业创名牌重点企业;2006年被国家农业部评为“全国农产品加工示范企业”。2005年,「马大姐」传统酥糖、高级酒心巧克力,分别被北京食品协会在举办的“北京国际餐饮食品博览会”上授予金奖、银奖;2018年1月,马大姐手撕面包、17°香手撕面包、牛轧1991被北京焙烤食品糖制品协会授予“北京金牌年货”。「马大姐」商标于2014年被国家工商行政管理局商标局评定为“中国驰名商标”。2013年推出的产品“麦可滋燕麦巧克力”获得第七届中国食品产业成长之星最具潜力新品奖。
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大闽国际
大闽国际成立于1995年,主营业务涵盖天然植物、海洋生物、天然矿物质三大领域,为全球市场提供茶、咖啡、草本、果蔬、五谷、藻类、天然甜味剂等原料及成品供应。产品能够应用于酒店餐饮、大健康食品、保健医药等各类渠道,为客户量身定制一站式解决方案。 大闽是可口可乐、康师傅、统一、亿滋食品、星巴克、无限极等大型食品饮料、餐饮连锁和保健品企业的供应商,产品已销往欧美、日本、东南亚等多个国家和地区。 大闽通过了ISO 9001、HACCP、ISO 22000、FSSC 22000、ISO 14001、BRC、有机加工(欧盟、美国)、Kosher、Halal等国际认证,并获得CNAS实验室认可。 大闽在2001年建立了大闽国际研发中心,并于2006年建立了国家人事部批准的“博士后科研工作站”。2008年、2017年,大闽先后获得“高新技术企业”、“福建省植物天然提取物生产标杆企业”等荣誉称号。[1]